Armoire de maturation professionnelle pour viande, 110 L, en acier inoxydable, dimensions : 595 x 575 x 820 mm | Adexa ZSA145N
- Fabricant : Adexa
- Modèle : ZSA145N
- Disponibilité : En Stock
-
1 708,00€
630,00€
H.T
Ce réfrigérateur de maturation à sec haut de gamme est spécialement conçu pour les cuisines professionnelles, les boucheries et les détaillants spécialisés en viande qui souhaitent affiner leur viande dans des conditions optimales. Doté d'un élégant extérieur en acier inoxydable et d'une porte vitrée isolée, le ZSA145N assure un contrôle précis de la température et de l'humidité pour une maturation à sec homogène et sûre.
Caractéristiques principales :
- Plage de température : réglable de 1°C à 25°C
- Contrôle de l'humidité : 60 % à 85 % d'humidité relative
- Capacité : 110 litres (net)
- Dimensions extérieures : 595 x 575 x 820 mm (L x P x H)
- Poids : 52 kg (net)
- Construction : Cadre en acier inoxydable sans joint apparent avec porte vitrée isolante triple couche (2 couches de verre LOWE)
- Éclairage : Lumière LED blanche intérieure
- Sécurité : Serrure de porte intégrée avec poignée en acier inoxydable
- Tension : 220–240 V / 50–60 Hz
- Réfrigérant : R600a
- Pieds : 4 pieds réglables
- Charnière de porte : Charnière non réversible en acier inoxydable
- Type de prise : Prise britannique à 3 broches (norme BS)
- Classe énergétique : B
Équipements internes :
- 1 tige de suspension en aluminium
- 3 crochets à viande en acier inoxydable
- 1 étagère en acier inoxydable
- 1 plateau à sel en acier inoxydable
Documents
Veuillez consulter la section « Spécifications » pour obtenir des informations détaillées.
| Divers | |
| Bloquer | Ja |
| Éclairage | Lumière LED et UV blanche |
| Capacité | 110 litres |
| Porte | Porte vitrée 3 couches avec anti-UV |
| Pieds | 4 pieds réglables |
| Matériel | Rostfritt stål (Topp: 1,2mm / Underhylla: 0,9mm / Ben: 40x40mm) |
| Des étagères | 1 étagère en acier inoxydable |
| Dimensions / Poids | |
| Largeur | 595 mm |
| Profondeur | 575 mm |
| Hauteur | 820 mm |
| Lester | 52 kg |
| Source de courant | |
| Source de courant | 220–240 V / 50–60 Hz |
| Classe énergétique | B |
| Les contrôles | |
| Les contrôles | Thermostat numérique |
| Température | |
| Contrôle de l'humidité | 50% à 85% |
| Température | +1°C à +25°C |
| Réfrigérant | R600a |
| Garantie | |
| garantie | 12 mån reservdelsgaranti |
