Presse à hamburgers industrielle 100/130/150 mm à commande mécanique | Adexa HMP135

La presse à hamburgers 3 en 1 est une presse manuelle professionnelle conçue pour les restaurants, les fast-foods, les traiteurs et les entreprises agroalimentaires. Fabriquée en aluminium de haute qualité , elle offre une grande durabilité, une excellente précision de façonnage et un contrôle manuel fluide pour une production de steaks hachés homogène.

Ce modèle amélioré présente une tolérance mécanique réduite , permettant de former des galettes uniformes avec un minimum d'effort. La cuve supérieure épaissie et le plateau renforcé résistent à une forte pression tout en améliorant la régularité de la forme et l'évacuation de l'air lors du formage. La plaque de pression moulée intégrée garantit un calibrage précis, empêche les fuites de viande dues à de grands espaces et renforce la stabilité globale de l'appareil.

La poignée ergonomique allongée offre une meilleure prise en main et un confort accru, réduisant ainsi la fatigue de l'utilisateur. Grâce au système de bol à changement rapide (conception brevetée), il est possible de passer facilement d' une taille de hamburger de 100 mm, 130 mm ou 150 mm .

Cette presse à hamburgers manuelle est idéale pour produire des galettes de bœuf, des galettes de poulet, des hamburgers végétariens et autres aliments moulés avec fiabilité et rapidité.

Caractéristiques principales

• Système de galettes 3 en 1 : 100 mm / 130 mm / 150 mm
• Structure à faible espacement pour une haute précision
• Bol supérieur et plateau épaissis pour une meilleure résistance
• Plaque de presse moulée intégrée pour un dimensionnement précis
• Aucune fuite de viande ni déformation
• Poignée ergonomique allongée pour une pression confortable
• Conception permettant un changement rapide du bol – remplacement sans outil
• Fabriqué en aluminium durable
• Fonctionnement mécanique et manuel
• Poids net : 6,2 kg

Documents

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