Plaque de cuisson à induction professionnelle de comptoir à 4 zones avec pieds, 14 kW (4 × 3 500 W), commandes tactiles, câblée | Adexa CX140A

La plaque à induction Adexa CX140A à 4 zones offre une puissance et une précision de cuisson exceptionnelles pour les cuisines professionnelles. Dotée de quatre zones de cuisson indépendantes de 3 500 W chacune, cette plaque à induction de qualité professionnelle de 14 kW est conçue pour les environnements à forte activité tels que les restaurants, les hôtels et les traiteurs.

Fabriqué en acier inoxydable brossé (SS201) et doté de quatre plateaux en cristal noir poli (280 × 280 mm chacun), cet appareil allie élégance et robustesse. Ses commandes tactiles numériques offrent une utilisation intuitive et permettent le réglage de la température et de la puissance, la programmation d'une minuterie et la sécurité enfant.

Reposant sur des pieds robustes en acier inoxydable, le CX140A assure une stabilité optimale sur les plans de travail, garantissant une ventilation adéquate et un nettoyage aisé. Ses deux câbles en cuivre de forte section permettent une installation câblée stable, gage d'efficacité et de fiabilité maximales dans les cuisines professionnelles les plus exigeantes.

Remarque : Cet appareil nécessite une installation câblée par un électricien qualifié.

Caractéristiques principales

• Puissance totale : 14 kW (4 zones de cuisson indépendantes de 3500 W)
• Tension : 220–240 V / 50–60 Hz
• Commandes : Écran tactile numérique avec affichage LED
• Surface de cuisson : 4 plaques en cristal noir poli de 280 × 280 mm
• Hauteur du déflecteur d'eau : 150 mm
• Épaisseur du déflecteur d'eau : 50 mm
• Matériau : Boîtier en acier inoxydable SS201
• Plage de température : 60°C – 240°C (10 niveaux réglables par brûleur)
• Niveaux de puissance : 10 niveaux par brûleur (500 W – 3500 W)
• Minuteur : Minuteur numérique de 4 heures par zone de cuisson
• Dispositifs de sécurité : Verrouillage enfant et protection contre les hautes températures
• Pieds : Pieds robustes en acier inoxydable pour une stabilité et une circulation d'air optimales
• Câbles : 2 câbles en cuivre pur de 1,5 m et de 4 mm² (sans prise – raccordement câblé requis)
• Conception : Cuisinière de comptoir commerciale autonome, idéale pour les restaurants et les traiteurs.

Documents

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