Friteuse électrique professionnelle sur pied, cuve unique 25 L, 400 × 700 × 964 mm | Adexa EF21L

L'Adexa EF21L est une friteuse électrique sur pied robuste, conçue pour les cuisines professionnelles à fort volume d'activité. Dotée d'un puissant système de chauffe de 15 kW et d'une alimentation de 400 V, elle garantit une montée en température rapide, d'excellents temps de récupération et une performance de friture constante tout au long du service.

Fabriquée avec un boîtier en acier inoxydable SS201 et des pièces en contact avec les aliments en acier inoxydable SS304, cette friteuse offre une durabilité et une hygiène optimales, idéales pour les restaurants, les cuisines professionnelles, la vente à emporter, les traiteurs et la production alimentaire à haut rendement. Le bac à huile amovible avec poignée intégrée facilite la gestion de l'huile, le nettoyage et l'entretien, réduisant ainsi les temps d'arrêt. La température, réglable jusqu'à 190 °C, est protégée contre la surchauffe pour une utilisation en toute sécurité.

Avec un encombrement robuste de 400 × 700 × 964 mm, l'EF21L combine des performances de qualité industrielle avec une conception compacte et pratique.

Caractéristiques principales

• Friteuse commerciale haute puissance de 15 kW, idéale pour les cuisines à forte demande.
• Alimentation 400 V pour des performances de chauffage puissantes et stables.
• Construction en acier inoxydable : boîtier en acier inoxydable SS201 avec composants en contact avec les aliments en acier inoxydable SS304
• Contrôle de la température jusqu'à 190 °C pour une large gamme d'applications de friture
• Bac à huile amovible avec poignée pour faciliter la vidange et le nettoyage de l'huile
• Protection intégrée contre la surchauffe pour un fonctionnement sûr et fiable
• Conception sur pied adaptée aux environnements de restauration commerciale
• Dimensions du produit : 400 × 700 × 964 mm
• Capacité du réservoir plein : 25 L
• Capacité maximale du réservoir : 21 L

Veuillez consulter la section « Spécifications » pour obtenir des informations détaillées.