Ce comptoir réfrigéré ventilé à quatre portes est conçu pour le stockage frigorifique professionnel et la préparation quotidienne des aliments dans les cuisines commerciales, les restaurants, les bars, les cafés et les services de traiteur. Doté d'une construction robuste en acier inoxydable (SS201) et de portes vitrées, il offre une excellente durabilité et une visibilité optimale des ingrédients stockés.

D'une capacité brute de 608 litres et d'une plage de température de +2 °C à +8 °C , ce comptoir assure un refroidissement constant et fiable grâce à un système de ventilation forcée . L'intérieur bénéficie d'une circulation d'air rapide et homogène, contribuant au respect des normes de sécurité alimentaire et au maintien des produits à une température optimale de service ou de préparation.

Doté d'un système de dégivrage automatique à température et durée contrôlées , d'un thermostat numérique DT-02B et de ventilateurs d'évaporateur et de condenseur, ce comptoir offre des performances optimales dans les environnements à forte activité de classe climatique 4. Ses portes vitrées à cadre en aluminium et son intérieur en acier inoxydable garantissent une hygiène irréprochable et un nettoyage facile.

Ce modèle comprend également un rebord surélevé qui protège des éclaboussures lors de la préparation des aliments et empêche les objets de tomber derrière le plan de travail. Ses roulettes robustes de 105 mm assurent un déplacement aisé pour le nettoyage et le repositionnement.

Idéal pour les cuisines à forte demande qui nécessitent un espace de stockage réfrigéré et une surface de préparation fonctionnelle dans un seul appareil.

Caractéristiques principales

• Comptoir de préparation réfrigéré ventilé à quatre portes avec dosseret hygiénique en acier inoxydable
• Plage de température : +2°C à +8°C
• Capacité brute : 608 L
• Système de refroidissement : Ventilé (air pulsé) pour un refroidissement rapide et uniforme
• Type de dégivrage : Automatique (temps + température)
• Fluide frigorigène : R600a – efficace et respectueux de l'environnement
• Thermostat numérique : DT-02B pour un contrôle précis de la température
• Construction:
  • Côtés extérieurs et dessus : acier inoxydable SS201
  • Intérieur : acier inoxydable SS201
  • Extérieur de la porte : Cadre en aluminium
  • Intérieur de la porte : Verre
• Étagères : 4 étagères réglables (340 × 560 mm)
• Évaporateur : Tuyau en cuivre + ailettes en aluminium (revêtues)
• Condenseur : Système fil-sur-tube
• Mobilité : roulettes de 105 mm pour une grande facilité de déplacement
• Classe climatique : 4 – convient aux cuisines commerciales à forte activité
• Alimentation : 220–240 V / 50 Hz
• Longueur du cordon d'alimentation : 2,8 m
• Dimensions internes : 1665 × 580 × 560 mm
• Dimensions du produit : 2230 × 700 × 950 mm
• Certification : CE

Documents

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