Cocotte triple couche en acier inoxydable martelé 9,6 L Φ320×H210 mm avec couvercle en verre – Finition argentée | Adexa E0312300

Cette cocotte haut de gamme à trois couches martelées est conçue pour la cuisson de grandes quantités, une répartition exceptionnelle de la chaleur et une présentation raffinée ; idéale pour les cuisines professionnelles, les buffets d’hôtels, les traiteurs, les banquets et la préparation de repas en grande quantité. Grâce à sa construction robuste en acier inoxydable multicouche de 2,5 mm , cette cocotte assure une chaleur homogène et constante sur toute sa surface de cuisson, garantissant ainsi une performance fiable même dans les environnements professionnels les plus exigeants.

Fabriquée avec une structure composite triple couche (couche extérieure en acier inoxydable 430, âme en aluminium thermoconductrice et intérieur en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire), cette marmite allie robustesse et excellente efficacité thermique. Son élégant extérieur argenté martelé améliore la rétention de chaleur tout en apportant une touche de luxe et de raffinement, idéale pour les cuisines ouvertes et les buffets.

Avec sa généreuse capacité de 9,6 litres et ses dimensions généreuses (320 mm de diamètre et 210 mm de hauteur), cette casserole est idéale pour préparer et servir soupes, bouillons, ragoûts, nouilles, fondues, ébullitions, pochages et autres préparations en grande quantité. Son couvercle en verre transparent permet de surveiller facilement la cuisson tout en conservant la chaleur et l'humidité pour des résultats optimaux.

Conçue avec des poignées renforcées en acier inoxydable pour une prise en main sécurisée, cette marmite est fabriquée pour répondre aux besoins des chefs professionnels tout en conservant une apparence élégante en salle de réception.

Caractéristiques principales

• Construction tri-couche : extérieur en acier inoxydable 430 + noyau chauffant en aluminium + intérieur en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire
• Finition martelée haut de gamme pour une meilleure rétention de chaleur et une présentation élégante
• Corps robuste en acier inoxydable de 2,5 mm d'épaisseur pour une résistance et une durabilité supérieures
• Grande capacité : 9,6 L — idéale pour la cuisine en grande quantité
• Dimensions : Φ320 × H210 mm
• Couvercle en verre transparent pour une visibilité optimale, une meilleure conservation de l'humidité et un contrôle efficace de la température
• Finition argentée élégante, idéale pour les buffets et les cuisines professionnelles.
• Grande marmite idéale pour les soupes, les ragoûts, les bouillons, les nouilles et les plats mijotés.
• Répartition uniforme de la chaleur dans toute la casserole
• Poignées renforcées en acier inoxydable pour une manipulation sûre et stable