Cocotte en céramique triple couche en acier inoxydable martelé 7,2 L Ø 320 × H 90 mm avec couvercle en verre – Finition cuivre | Adexa E0312210M

Cette cocotte haut de gamme à trois couches martelées est conçue pour une présentation raffinée, une excellente diffusion de la chaleur et une durabilité exceptionnelle, ce qui en fait un choix idéal pour les buffets, les hôtels, les restaurants, les traiteurs et les présentations culinaires de prestige. Fabriquée avec un corps multicouche en acier inoxydable de 2,5 mm d'épaisseur , elle assure une répartition rapide et homogène de la chaleur pour un maintien constant de la température pendant le service.

Dotée d'une structure composite à trois couches (extérieur en acier inoxydable 430, âme thermique en aluminium et paroi intérieure en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire), cette cocotte offre une excellente efficacité de cuisson et une robustesse à toute épreuve, idéale pour les environnements professionnels exigeants. Son extérieur martelé améliore la rétention de chaleur tout en lui conférant une esthétique élégante et haut de gamme.

Ce modèle comprend une cocotte en céramique haut de gamme , offrant une stabilité thermique exceptionnelle, une résistance aux rayures et un contact alimentaire hygiénique et non réactif – idéale pour les soupes, les sauces, les currys, les ragoûts, les nouilles et les plats de banquet. Le couvercle en verre transparent permet de surveiller facilement la cuisson tout en préservant la chaleur et l'humidité pour des conditions de service optimales.

Caractéristiques principales

• Construction triple couche : couche extérieure en acier inoxydable 430 + noyau conducteur de chaleur en aluminium + couche intérieure en acier inoxydable 304
• Conception de carrosserie martelée haut de gamme pour un attrait visuel et une efficacité thermique optimaux.
• Structure robuste en acier inoxydable de 2,5 mm pour une utilisation professionnelle et durable.
• Grande capacité : 7,2 L
• Dimensions : Φ320 × H90 mm
• Couvercle en verre transparent pour une meilleure visibilité et une conservation optimale de la chaleur
• Plat alimentaire en céramique de haute qualité pour un service sûr, résistant aux rayures et hygiénique
• Finition cuivre
• Idéal pour les buffets, les hôtels, les restaurants et les événements traiteur
• Répartition homogène et uniforme de la chaleur sur toute la surface de cuisson